Tomates, Concombres, Poivrons
Type de recette : ENTRÉE
Nombre de parts : 4 Personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Prêt en : 30 minutes
Difficulté : Facile
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La Liste des Courses
* 1 concombre
* 1 poivron vert
* 4 tomates
* 2 oignons nouveaux
* 2 càs de vinaigre balsamique
* Sel, poivre
* Huile d'olive.
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En Cuisine
Pelez le concombre et coupez-le en très fines rondelles.
Eliminez les graines du poivron et toutes ses parties blanches, puis détaillez-le en fines lanières.
Coupez les tomates en rondelles.
Ciselez finement les oignons nouveaux avec leurs tiges.
Dans un grand saladier, fouettez 2 cuil. à soupe d'huile d'olive avec le vinaigre.
Dressage :
Dressez les rondelles de tomates, les concombres mélangés au pivrons, parsemez avec les oignons et finir avec la sauce vinaigrette.
Voilà une jolie assiette pour vos amis.
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